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#番外編2-1　偉大なる料理人【前編】

#番外編2-1　偉大なる料理人【前編】

Update: 2025-06-24

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「荒野のキッチン」番外編2-1

料理家のりこが、後世に残すべき偉大なる人々を訪ねる「荒野のキッチン」番外編2回目！

料理を愛する全ての人々に。

20代の頃、毎日のように飲み歩いていました。

そのときに出会ったお店・料理人が今回の主役です。

・偉大なる料理人の経歴とは？

・ベルギー行きを断り独立へ！

・渋谷のお店はどんな店だった？

・修業時代の思い出

・煮方は調理場のトップ

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